Bahaya dan Manfaat sering Makan Jengkol untuk Kesehatan

Bahaya dan Manfaat sering Makan Jengkol untuk Kesehatan
Jengkol siapa yang tidak kenal dengan makanan yang terkenal karena aroma yang tajam, meski sering dikategorikan sebagai makanan kampung tapi jangan salah, penggemar jenggkol bukan masyarakat biasa saja.

beberapa artis dijadikan jengkol sebagai salah satu makanan favorit mereka salah satunya adalah pemilik goyang itik Zaskia gotik meski kini sudah menjadi wanita yang terkenal dan masih tetap menyukainya dan tidak permasalahkan baunya, selanjutnya adalah Siti badriyah tidak pernah jaim meski mulutnya bau jengkol, Siti bahkan punya cara sendiri untuk menghilangkan baunya yaitu dengan meminum secangkir kopi.

Bau tapi enak begitulah anggapan singkat dari masyarakat untuk makanan salah satu yang termasuk
buah tropis, baunya yang cukup tajam juga rasanya yang unik dan rasanya legit membuat masyarakatnya melupakan aroma baunya yang tertinggal setelah mengkonsumsi, selain menyebabkan bau mulut aroma sedapnya bisa tertinggal ditoilet.

Baunya bisa sedikit berkurang jika diolah dengan benar namun karena bau yang khas setelah konsumsi memberikan sensi tersendiri bagi penikmatnya, dibalik aroma dan rasa yang unik tahukah anda selain menambah nafsu makan, ternyata jengkol memiliki kandungan bermanfaat baik untuk tubuh seperti antioksidan yang cukup tinggi untuk mencegah tubuh dari efek samping radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit jantung, diabetes dan gangguan metabolisme lain.

Namun bila dikonsumsi secara berlebihan cukup berbahaya dan bisa menyebabkan gagal ginjal, lalu
mengolah dan mengkonsumsi jengkol yang benar.

Mitos atau fakta mengenai jengkol
  • Baik untuk kesehatan jantung, baik tapi jangan terlalu berlebihan, memang didalam komponen jengkol ini termasuk sayur sayuran atau biji bijian jadi ada komponen serat, karbohidrat, protein nabati, zat besi, dan sebenarnya komponen sudah lengkap, yang jadi masalah bahwa jengkol itu mengandung asam jengkolan, timbul bau dikarenakan sulfur, disatu sisi bagus ada nilai gizinya tapi kalau kita konsumsi terlalu berlebihan membawa dampak yang tidak baik untuk kesehatan.
  • Mengandung kalsium tinggi, fakta, dan sudah dijelaskan diatas dan sebenarnya bisa memenuhi kalori kita.
  • Penyebab bau mulut, fakta, dikarenakan ada kandungan asam amino dan sulfur yang terkandung dalam jengkol

0 Response to "Bahaya dan Manfaat sering Makan Jengkol untuk Kesehatan"

Catat Ulasan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel